プロテインダイエット

プロテインがなぜダイエットに必要なのか考えてみましょう。
ダイエットでは消費カロリーよりも摂取カロリーを抑えることで体重を減らしますが、こういった節食制限による方法では、たんぱく質の摂取量までもが不足し、その結果体重は減ったものの、体脂肪よりもむしろ筋肉や基礎代謝が大きく落ち込んでしまい、ダイエット後の体調悪化やリバウンドを引き起こすことがあります。

たんぱく質は、動物や植物などからも摂取できますが、それらからたんぱく質を大量に採取しようとすると、動物からは脂肪分が、植物の場合には炭水化物を大量に摂取することにもなり、その結果としてカロリー摂取過多で余分に体脂肪をつける原因ともなります。このためプロテインダイエットは、炭水化物や脂肪分を除去し精製した「たんぱく質」から成るプロテインサプリメントを補助的に使って痩身しようとするダイエット法です。

プロテインも最近では、ホエイプロテイン（原料に牛乳から作られるホエイ蛋白を使用）、大豆プロテインなどが主流で、主にパウダー状に加工されています。プレーン味の他、バニラやチョコ・ストロベリー・ココアなど様々な風味がついた製品も多く登場しています。これらは大量に摂取する際に、味気ないプロテインをとりやすくするものですが、ダイエット用途では甘味料に低カロリー甘味料を使うなどの工夫が凝らされているものもあります。

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